martedì 25 novembre 2014

FORENZA (Potenza) - Basilicata - DOV'E' PIU' AZZURRO IL CIELO



Ringrazio sentitamente Oreste Pomarico per questo bel video, che è stato il mio primo piccolo viaggio in  Basilicata.

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mercoledì 1 ottobre 2014

Campagna e primo giorno di ottobre

Oggi, 1 Ottobre, il sole è sorto alle 07:11 e tramonterà alle 18:58.
La durata del giorno sarà di undici ore e quarantasette minuti.


In gran parte del nord il sole è coperto dalle nuvole:qui sono ancora molto rade, così che si può continuare a vendemmiare e ad arare, che sono ancora tanti i campi con le stoppie....

(Da La campagna appena ieri)

martedì 30 settembre 2014


Preziosissima, dolcissima e meravigliosa UVA!
Sì, in questo post vogliamo parlarvi del frutto autunnale per antonomasia, l'uva.


Dolce, succosa, a volte "croccante" ma soprattutto ricca di vitamine (A, B1, B2, C, PP) e di sali minerali, contrasta la stitichezza e l'anemia, è ricostituente e sostiene le difese immunitarie. Non basta? 
Allora aggiungiamo che è un potente anti-acido ed è quindi preziosa nel ristabilire il corretto equilibrio acido-alcalino del nostro corpo (spesso sbilanciato sull' "acido").

Già nel passato (antica Roma) veniva raccomandato di fare cure depuranti e disintossicanti a base di uva. Se non soffrite di particolari patologie (per cui è sempre opportuno consultarsi con il proprio medico), vi suggeriamo allora di approfittare di un weekend per una cura depurante a base di uva.

Cerchiamo di lasciare impegni, preoccupazioni e fretta fuori da casa nostra per due giorni e ritagliamo spazi e tempi per attività piacevoli e rilassanti come una passeggiata a piedi o in bici nel verde, la lettura di un buon libro, l'ascolto di buona musica.
Condiamo tutto ciò con ... UVA !
Solo uva, nient'altro che uva!

Bianca, nera, fragolina...quella che preferite: un buon succo oppure gustata con i suoi acini interi, con buccia e semi (che sono ricchi di fibre, vitamine, bioflavonoidi e melatonina ). La "spremuta di uva" è molto digeribile, favorisce l'attività del cuore, purifica il sangue ed ha effetti benefici anche sul sistema nervoso e sulla riduzione del colesterolo. Elimina l'acido urico.

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